今日の献立

● ごはん
● ししゃものみりん焼き
● 野菜のからしあえ
● おでん
● 牛乳

今日は、寒い日にぴったりの「おでん」
でした。使った具材は、
人参
大根
三角こんにゃく
ちくわぶ
揚げボール
ちくわ
さつまあげ
つみれ
じゃが芋
と盛りだくさんでした。
おでんは、各地域で違いがあります。
関東地方では「ちくわぶ」を入れることが
多いですが、関西のおでんには入りません。
関西のおでんにには、タコ足や牛すじが
入っています。だしの色も濃いめが関東で、
関西は薄いです。
今日の給食のおでんは、ちくわぶの入った
関東風ということになります。