今日の献立

●　やこめ
●　かき菜と白菜のおかか炒め
●　いわしのつみれ汁
●　鬼まんじゅう
●　牛乳

今日は「鬼まんじゅう」を作りました。
愛知県の郷土菓子で、小麦粉にさつま芋
を混ぜ、蒸して作るシンプルな和菓子
です。給食では米粉を使いました。
鬼が持つ「金棒」に似ていることから
この名前になりました。