9月8日＜今日の給食＞

　　　　・ごはん
　　　　・さんまの筒煮
　　　　・豚汁
　　　　・きゅうりの香り漬
　　　　・牛乳


　　　秋を代表する魚として知られるさんまは、漢字で書くと
　『秋刀魚』と書き、形も色も刀に似ているところから
　　秋に採れる刀のような魚という意味から名付けられました。
　　さんまには、DHA・EPAと言う魚に含まれる栄養素がはいって
　　います。
　　DHAは、記憶力をたかめ健康な視力を保つ効果があります。
　　EPAには、血液中の脂肪を取り除く役割を持っています。
　　　秋刀魚などの青魚（いわし・さば）は、体に大切な役割を
　　してくれます。残さずたべるようにしましょう！！