9月18日＜今日の給食＞

　　・鶏ごぼうピラフ
　　・二色ピクルス
　　・イタリアンスープ
　　・牛乳


　　　鶏ごぼうピラフに入っている『ごぼう』は、ヨーロッパ
　　や中国が原産地といわれています。
　　平安時代に中国から朝鮮半島に渡り薬草として日本に渡って
　　来たそうです。むかしは、薬草と言われていた『ごぼう』だけ
　　あって野菜の中でもお腹の調子を整えてくれる働きを持つ
　　食物繊維が一番多く含まれています。
　　　見た目は黒くて良くありませんが、体のために大切な栄養素が
　　たくさん入っています。