5月12日＜今日の給食＞


　　　　・ゆかりごはん
　　　　・じゃがいもの金平煮
　　　　・ひとしおきゅうり
　　　　・牛乳


　　　　　　ゆかりごはんの「ゆかり」は、乾燥した赤しそを細かくして
　　　　　ふりかけにしたものです。
　　　　　赤じそは、胃腸の調子を整え鉄分の吸収をたかめるビタミンCが
　　　　　含まれているので貧血予防にも役立ちます。
　　　　　　赤しその色には、シソニンという成分がは入っていて老化を
　　　　　防止する効果もあります。