6月6日＜今日の給食＞

　　　・枝豆ごはん
　　　・鶏肉のみそ漬焼
　　　・キャベツのごま酢あえ
　　　・すまし汁
　　　・牛乳

　　　　　今日の枝豆ごはんに入っている枝豆は、大豆の
　　　　まだ若い豆を食用とする野菜です。
　　　　大豆の若さやや、若さやつきの枝ごとを収穫し、まだ
　　　　若い豆を食用にしています。大豆は、「畑の肉」と
　　　　よばれるほど栄養価が高く、枝豆にも同じタンパク質
　　　　の他カルシウム、ビタミン類、食物せんい、鉄、カリウム
　　　　など栄養がたくさんつまっています。また、疲労回復にも
　　　　にもききめがあります。