9月15日<今日の給食>・ごはん ・鶏肉の味噌漬け焼 ・梅のりあえ ・お月見団子汁 <お月見献立> 9月15日は、「中秋の名月」お月見の日です。 日本では、昔から秋に収穫した穀物を神様にお供え して感謝する習慣があります。 平安時代には、宮中で9月の満月の夜に収穫した米を 粉にして団子にしたものをお供えしていました。 江戸時代になると人々の間にお月見の習慣が広まり、 団子の形が江戸(今の東京)では丸型、京都では里芋型 だったそうです。 給食では、白玉団子が入った団子汁でお月見を味わいたいと 思います。 |
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