10月21日＜今日の給食＞
・レーズンフレンチトースト ・ボルシチ ・ゆでブロッコリー ・牛乳 今日のレーズンフレンチトーストのパンの中に 入っているものは、『干しぶどう』です。 干しぶどうは、果糖という糖とブドウ糖という 糖が全体の７０％をしめています。この糖は、 体を効率よくエネルギーに変えてくれます。 また、体の中の余分な塩分をからだの外に出して くれるカリウムや、骨を丈夫にするカルシウムが たくさんふくまれています。 また、干しぶどうは保存にすぐれ緊急時の常備食にも 最適だそうです。 10月20日＜今日の給食＞
・マーボー豆腐丼 ・三色塩ナムル ・くだもの(リンゴ） ・牛乳 問題です！『畑の肉』と言われている食材は何でしょう？ ヒントは、今日の給食にも入っています。 １．じゃがいも ２．くだもの ３．大豆 10月19日＜今日の給食＞
・秋のかおりごはん ・ししゃもの磯辺揚げ ・はたけ汁 ・牛乳 みなさんは、お行儀よく給食を食べていますか？ ごはんは左、汁物は右にありますか？ 背中を丸くなっている人はいませんか？ ひじをついたり、足を組んだりしていませんか？ 姿勢をよく食事をすることで、食べ物がスムーズに 胃や腸に流れます。正しい姿勢でしっかり給食を 食べましょう！！ 10月16日＜今日の給食＞
・ジャンバラヤ ・キャベツマリネ ・わかめと卵のスープ ・牛乳 ジャンバラヤは、アメリカのルイジアナ州の代表的な 料理です。ハム・えび・鶏肉などを入れうまみをしっかり 引き出し米にたっぷりしみ込ませ炊きあげたアメリカ版 炊き込みごはんをいいます。原点は、スペインのパエリア だと言われています。 給食では、ウインナー・鶏肉・コーン・マッシュルームを 炒めた具をごはんに混ぜ込んで作りました。 10月15日＜今日の給食＞
・青菜じゃこごはん ・じゃがいもの金平煮 ・きゅうりのさっぱり漬 ・牛乳 日本では、いろいろな料理におなじみのごぼうですが、 じつは、ごぼうを食用としているのは、日本や韓国などの 一部の国だそうです。中国では、漢方薬として薬として 使われているそうです。そんなごぼうには、おなかの掃除を してくれる食物せんいが野菜の中でもいちばん多く含まれています。 今日のじゃがいもの金平煮にもごぼうがたくさん入っています。 残さずたべましょう！！ 10月14日＜今日の給食＞
・セルフホットドッグ ・ボイルキャベツ ・森のチャウダー ・牛乳 森のチャウダーの『チャウダー』は、フランス語で 『大鍋・煮込み』という意味があるそうです。 17世紀アメリカ東海岸に移り住んだヨーロッパからの 移民がその土地の豊富な食材を使って大鍋でごった煮 （いろいろな材料をいれて煮込むこと）したものが始まり でアメリカの代表的な料理になったそうです。 10月9日＜今日の給食＞
・エビチリ丼 ・チャプチェ ・牛乳 おうちの人や先生が『好き嫌いしないで食べなさい』と 言うのはどうしてかわかりますか？ 食べ物は、それぞれ違う『栄養素』をもっています。 その『栄養素』は、体を大きくしてくれたたり、元気に 生活できるようにしてくれます。 たくさんの種類の食べ物から、たくさんの種類の『栄養素』を とって、元気な体をつくりましょう！ 嫌いなものがある人は、少しずつ挑戦してみましょう！ 10月13日＜今日の給食＞
・ごはん ・魚の西京漬 ・磯和え ・呉汁 ・牛乳 呉汁の『呉』は大豆を水につけてすりつぶしたものを いいます。このつぶした大豆を汁にいれていろいろな 野菜が入った汁物をいいます。 大豆には、豊富なタンパク質・食物せんい・血液の めぐりを良くするビタミンEがたくさん含まれています。 10月6日＜今日の給食＞
・ごはん ・筑前煮 ・からしあえ ・くだもの（ぶどう） ・牛乳 筑前煮は、鶏肉・野菜・いも・こんにゃくなどが入った 煮物料理です。九州では、筑前煮と呼ばず「がめ煮」と 呼んでいるそうです。 筑前煮に入っているぬるっとした食材は、里芋です。 里芋は、低カロリーでおなかのなかをきれいにしてくれる 食物せんいが豊富です。しっかり食べましょう！！ １０月5日＜今日の給食＞
・豚丼 ・にらともやしスープ ・牛乳 給食で苦手な食べ物が出たときや、初めて食べる料理が 出たとき「食べたくないなー」「残しちゃおかなー」と思って、 残してしまった人はいませんか？ 少し残した給食が、全校分集まるとたくさんの量になって しまいます。 もうひとくち食べられないか、少しだけでもがんばって みてください。 9月30日＜今日の給食＞
・ミルクパン ・ミートソースグラタン ・レタススープ ・牛乳 今日のレタススープのレタスには、ビタミンK・カリウムが たくさん含まれています。 ビタミンKは、骨をつくるためにかかせないビタミンです。 カリウムは、余分な体の中の「塩分」を体の外に出してくれる 役割があります。レタスと言うと「サラダ」でよく食べられますが、 スープにいれてもおいしい野菜です！！ |
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