今日の献立

●　キムチチャーハン
●　あげごぼうサラダ
●　サンラータン
●　牛乳

サンラータンのサンは、酸っぱいという意味で、
お酢の入ったスープです。暑くて元気が出ない
時には、さっぱり食べられます。

今日の献立

●　四川豆腐
●　大根のごまいため
●　牛乳

中国の四川料理は、マーボー豆腐や、
担々麺など、辛い料理が有名です。
四川豆腐も唐辛子や、豆板醤、ラー油などを
使ったピリ辛な料理なのですが、給食では
辛さ控えめで食べやすい味にしています。

今日の献立

●　たくあんごはん
●　いかと大根に煮付け
●　土佐あえ
●　牛乳

土佐あえの「土佐」は高知県のことです。
高知県の特産品、かつお節をまぶしたり、
かけたりしたものを「土佐あえ」と
呼びます。

今日の献立

●　ごはん
●　カレーふりかけ
●　ぶた肉と厚揚げの煮もの
●　キャベツとしめじのいためもの
●　牛乳

今日は、じゃこを使ったカレーふりかけ
を作りました。毎日暑く、食欲がないとき
に食べやすいように、カレー味にしました。
夏バテにならないためにはしっかり食べる
ことが大切です。