献立名　　　　　　　　　　　ひじきご飯
　　　　　　　　　　　　　　白身魚と野菜の炒め煮
　　　　　　　　　　　　　　キャベツの味噌汁
　　　　　　　　　　　　　　牛乳


一口メモ

　ひじきには、カルシウムが多く含まれています。カルシウムは骨を丈夫にするだけでなく、筋肉がスムーズに動くようにもはたらいています。
　骨はカルシウムの倉庫で、足りなくなると骨を溶かしてカルシウムを血液の中に送り出します。カルシウムを送り出してしまうと、骨が弱くなってしまいます。
　日本人は、カルシウムが不足しがちであると言われています。毎日給食についている牛乳や、シシャモなどの小魚、海藻類などを食べるようにしましょう。