献立名　　　　　　　　　　　ご飯
　　　　　　　　　　　　　　白身魚のラビゴットソース
　　　　　　　　　　　　　　そら豆
　　　　　　　　　　　　　　ジュリエンヌスープ
　　　　　　　　　　　　　　牛乳


一口メモ

　今日のそら豆は、１校時に１年生が皮むきをしたものを給食室ですぐに塩ゆでにしました。がんばった１年生の様子を思い浮かべながら全校で味わいました。
　クイズです。そら豆の名前の由来は、次のうちのどれでしょうか？
（１） 色が空の色に似ているから
（２） 形が空に浮かぶ雲に似ているから
（３） 空に向かってさやがつくから


　答えは、（３）の「空に向かってさやがつくから」です。豆は、下に向かってさやがつくものが多いですが、そら豆は上に向かってさやがつき、大きくなっていきます。中の豆が大きく重くなってくると、さやが下に向き始めます。その頃が収穫の適期になります。