献立名　　　　　　　　　　　チキンパエリア
　　　　　　　　　　　　　　ねり丸キャベツのポトフ
　　　　　　　　　　　　　　キャベーキ
　　　　　　　　　　　　　　牛乳


一口メモ

　今日は、練馬区産キャベツの「ねり丸キャベツ」をたっぷり使った献立です。
　練馬区と地域の農家さんの協力で、前日に収穫されたばかりのキャベツを学校にたくさん届けていただきました。農家さんが大事に育ててくれたキャベツなので、残さず食べられるように献立を工夫しました。
　キャベーキは、なんとキャベツが入ったケーキです。キャベツをみじん切りにしてゆでて、水気を絞ってケーキの生地に混ぜ、オーブンで焼きました。キャベツのケーキの味を、家の人にもしっかり伝えてほしいと思います。