献立名　　　　　　　　　　　ご飯
　　　　　　　　　　　　　　魚の黄金焼き
　　　　　　　　　　　　　　じゃがいものきんぴら
　　　　　　　　　　　　　　秋野菜の味噌汁
　　　　　　　　　　　　　　牛乳

一口メモ

　お米の食べ比べの最終日は、北海道産の「ななつぼし」です。ななつぼしは、北海道で一番多く作られているお米です。あっさりしていて、少し固めの食感なので、どんな料理にも合わせやすいお米です。
　先週から４日間にわたり、お米の食べ比べをしてきました。どのお米がおいしかったでしょうか？ また、組み合わせる料理によってもお米の感じ方が変わります。さらに、炊き立てで食べる時と、お弁当で食べる時とでもおいしさの感じ方が違ってきます。
　日本人の主食として、お米はとても身近な食材です。このお米の食べ比べを通して、お米に興味をもったり考えたりするきっかけになったとしたらうれしいです。