10月19日の給食![]() ![]() フレンチサラダ ミネストローネ 牛乳 一口メモ クイズです。ミネストローネは給食でも定番のスープの一つですが、どこの国の料理でしょうか? (1) アメリカ (2) イタリア (3) フランス 答えは、(2)のイタリアです。ミネストローネには、イタリア語で「具だくさんのスープ」という意味があります。日本でミネストローネというと、トマトが入っていることが多いです。しかし、必ずしもトマトを入れるというきまりはなく、自由に食材を組み合わせて作る日本の味噌汁のような料理だそうです。 今日の給食では、鶏肉やにんじん、玉ねぎ、じゃがいも、白いんげん豆が入っています。 |
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