献立名　　　　　　　　　　　焼肉ガーリックライス
　　　　　　　　　　　　　　トックスープ
　　　　　　　　　　　　　　牛乳

一口メモ

　「焼肉ガーリックライス」は、ガーリック風味のピラフに、焼き肉の味付けをした豚肉、玉ねぎ、にんじん、小松菜をのせて食べるようにします。食欲をそそる味付けになっています。
　豚肉には、疲れをとってくれる「ビタミンＢ１」がたくさん入っています。では、そのビタミンＢ１は、どのくらい入っているでしょうか？
（１） 牛肉の半分
（２） 牛肉の２倍
（３） 牛肉の１０倍


　答えは、（３）の牛肉の１０倍です。牛肉もおいしいですが、疲れている時は豚肉がおすすめです。ビタミンＢ１は、玉ねぎや長ねぎ、にんにくと一緒に食べると体への吸収がよくなります。給食をしっかり食べて、疲れを吹き飛ばしましょう。