11月9日の給食![]() ![]() 小松菜入り卵焼き 豚汁 牛乳 一口メモ 卵は、家庭でも給食でもよく食べる食材の一つです。給食では、1か月に1〜2回、卵の料理を入れるようにしています。卵にはほとんどの栄養素が含まれていて、「完全食品」とも言われるほど栄養価の高い食材です。 クイズです。ニワトリは、1年間で何個の卵を産むでしょうか? (1) 200個 (2) 300個 (3) 400個 答えは、(2)の300個です。ニワトリは毎日卵を産むわけではなく、数日間卵を産み続けた後、数日休んでまた産むというサイクルを繰り返しているそうです。 今日の卵焼きを作るのに、約500個の卵を使用しています。食材への感謝の気持ちをもっていただけるようにしたいものです。 |
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