献立名　　　　　　　　　　　鮭とほうれん草のクリームパスタ
　　　　　　　　　　　　　　ブロッコリーサラダ
　　　　　　　　　　　　　　ココアケーキ
　　　　　　　　　　　　　　牛乳

一口メモ

　今日は、バレンタインデーにちなんで、ココアを使ったケーキを作りました。
　世界には、いろいろなバレンタインの習慣があります。フィンランドでは、友達の日とされていて、友達同士でメッセージカードやチューリップなどを贈り合うそうです。アメリカでは、男性が女性にカードや花束を贈ります。
　日本では、バレンタインと言えは「チョコレート」ですね。今では甘くておいしいチョコレートですが、元々はカカオ豆をすりつぶした飲み物から始まりました。それは、「神様の食べ物」と言われるほど貴重なものだったそうです。また、不老長寿の薬ともされていて、それはそれは苦い飲み物だったとのことです。チョコレートが薬だったなんて、今では想像できないことですね。