献立名　　　　　　　　　　　中華おこわ
　　　　　　　　　　　　　　小松菜とひじきのナムル
　　　　　　　　　　　　　　中華風スープ
　　　　　　　　　　　　　　ぶどうゼリー
　　　　　　　　　　　　　　牛乳

一口メモ

　５月５日の端午の節句は、男の子の健やかな成長を願う行事です。こいのぼりや五月人形を飾ったり、邪気をはらうといわれるショウブを浮かべたお風呂に入ったりします。また、柏餅やちまきを食べたりする習慣もあります。ちまきは、中国から伝わったもので、もち米やもちを竹の皮で包んだ料理です。
　今日の給食では、少し早いですが、「こどもの日」にちなんだちまきの中身である「中華おこわ」を作りました。具材には、豚肉やたけのこ、コーン、干ししいたけが入っています。いつものお米にもち米を混ぜて炊いているので、もちもちとした食感でおいしくなっています。