＜献立＞
あんかけチャーハン
ワンタンスープ

　今日は白菜についてです。
　白菜の旬は１１月から２月ですが、春と夏にも作られているので、１年中食べることができます。白菜は、ほとんどが水分ですが、ビタミンＣが多く、かぜの予防に効果があります。また、食物繊維もたくさん含まれているので、腸をきれいにしてくれます！

＜はらぺこクイズ＞
白菜の白いところに、黒い点々があるのは見たことがありますか？
これは食べることには問題はないのですが、どうしてできるのでしょうか？
１…古くなったため
２…栄養を取りすぎたから
３…水分が少ないから





答え・・・２