＜献立＞
ダイスチーズパン
ツナとキャベツのソテー
ミネストローネ

　今日はトマトについてです。
　ミネストローネには、トマトがたくさん入っています。トマトが赤いのは、リコピンという成分が含まれているからです。リコピンは、体によくない活性酸素の働きを抑えます。また、カリウムという成分も多く含まれています。みなさんは、朝ゆるかった靴が、帰るときにきつくなったことはありますか？それを、むくみと言います。カリウムはこの、むくみをとってくれます。

＜はらぺこクイズ＞
　トマトは世界中で食べられています。イタリアやフランスでは、トマトが甘いことから、ある果物の名前で呼ばれています。何の果物でしょう？
１…りんご　　２…もも　　　３…いちご





答え・・・１