6月27日(木)の給食![]() ![]() こんぶご飯 ジャガイモの甘辛煮 キャベツのさわやか和え <はらぺこだより> 今日は昆布についてです。 昆布は北海道で多くとれますが、東京湾でもつくられています。ビタミン、ミネラルがたくさん含まれていて、肌や髪の毛をきれいにしてくれるはたらきがあります。また、海水をきれいにしてくれるはたらきもあるんですよ。 みなさんしっかり食べましょう。 <はらぺこクイズ> みなさん、乾燥している昆布を見たことがありますか?乾燥している昆布は、表面に白い粉がついています。何でしょう? 1…うまみ成分 2…塩 3…汚れ 答え・・・1 |
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