6月27日(木)の給食

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<献立>
こんぶご飯
ジャガイモの甘辛煮
キャベツのさわやか和え

<はらぺこだより>
 今日は昆布についてです。
 昆布は北海道で多くとれますが、東京湾でもつくられています。ビタミン、ミネラルがたくさん含まれていて、肌や髪の毛をきれいにしてくれるはたらきがあります。また、海水をきれいにしてくれるはたらきもあるんですよ。
 みなさんしっかり食べましょう。

<はらぺこクイズ>
 みなさん、乾燥している昆布を見たことがありますか?乾燥している昆布は、表面に白い粉がついています。何でしょう?
1…うまみ成分   2…塩   3…汚れ






答え・・・1
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