＜献立＞
ナスのミートスパゲティ
カラフルピクルス

＜はらぺこだより＞
　夏休みまであと少しですね！遊ぶ予定も決まっていますか？体調を崩さないように、今日もしっかり食べましょう！
　今日はナスについてです。ナスは９０パーセントが水分で、栄養はあまり含まれていません。しかし、皮のむらさきの部分には、ナスニンという成分が含まれています。これは、体に悪い活性酸素の働きを弱くしてくれるはたらきがあります。皮ごと食べると良いですね。

＜はらぺこクイズ＞
　ナスの皮はむらさき色が多いですが、ほかの色もあります。何色があるでしょうか？
１…赤　　　２…白　　　３…黒





答え・・・２