10月4日(金)の給食麦ご飯 豚肉と厚揚げの味噌炒め 白菜の香り漬け はんぺんのすまし汁 <はらぺこだより> 今日は味噌についてです。 味噌は、大豆から作られています。大豆にはたくさんの栄養がある、ということはみなさんも知っていると思いますが、味噌にもたくさんの栄養があります。特に生きていくのに大切な、アミノ酸というタンパク質が含まれています。これは、体内では作ることのできない栄養素なんです。給食には、ほとんど毎日味噌が使われています。しっかり食べましょう。 <はらぺこクイズ> 大豆から作られているものは、味噌の他にもたくさんあります。では、大豆から作られていないものは、次のどれでしょう? 1…醤油 2…豆腐 3…きな粉 4…蕎麦 5…納豆 答え・・・4 |
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