＜献立＞
麻婆ナス豆腐丼
大根スープ

＜はらぺこだより＞
　今日は麻婆ナスです。
　麻婆とは、中国の料理で少し辛いのが特徴的です。今日は豆腐も入っているので、栄養バランスも良く、ボリュームもあります。豆腐は消化もよく、頭の働きをよくしてくれるので、たくさん食べてください。

＜はらぺこクイズ＞
　豆腐を作るときに大豆を煮ます。煮た後に出る液体をなんというでしょうか。
１…牛乳　　　２…にがり　　　３…豆乳




答え・・・３