献立
　・ごはん
　・魚の照り焼き
　・野菜の昆布和え
　・味噌汁
　・牛乳

今日は魚の照り焼きです。
魚を調味料に漬け込んでから焼くのですが、つけだれにしょうゆを使っているので、焼くときに焦げてしまわないように温度や時間・調理方法を工夫しています。
調理員さんが今日もおいしく調理してくれました。