＜献立＞
麦ご飯
家常豆腐
中華サラダ

＜はらぺこだより＞
　今日は豆腐がたくさん入った家常豆腐です。
　豆腐には体にとって必要なタンパク質がたくさん含まれています。また、レシチンという栄養も含まれていて、脳の働きをよくしてくれます。今日の豆腐は『生揚げ』といって、豆腐を油で揚げたものです。
　たくさん食べてください。

＜はらぺこクイズ＞
　豆腐を固めるのには、『にがり』というものを使います。では、にがりは何から作るでしょうか？
１…湖の水　　　２…水道水　　　３…海水




答え・・・３