献立
　・ごはん
　・擬製豆腐
　・青菜ときのこのおかか和え
　・味噌汁
　・牛乳

今日は初登場の擬製豆腐です。
鶏ひき肉・豆腐・ひじき・野菜で具を作り、溶き卵を入れて焼いたものです。
いろいろな具材を使っているので、色鮮やかな仕上がりになりました。