6月28日(金)の給食ご飯 魚のおろし煮 のっぺい汁 <はらぺこだより> 今日は大根おろしについてです。 毎年、練馬大根が給食に出るのは11月〜12月ですが、今の時期もおいしく食べることができます。大根には、消化酵素がたくさん含まれているので、食べ物を体内で分解するはたらきがあります。また、ビタミンCも含まれています。 たくさん食べて下さいね。 <はらぺこクイズ> 今日の大根はどこで作られたでしょうか? 1…北海道 2…青森 3…岩手 答え・・・2 6月27日(木)の給食こんぶご飯 ジャガイモの甘辛煮 キャベツのさわやか和え <はらぺこだより> 今日は昆布についてです。 昆布は北海道で多くとれますが、東京湾でもつくられています。ビタミン、ミネラルがたくさん含まれていて、肌や髪の毛をきれいにしてくれるはたらきがあります。また、海水をきれいにしてくれるはたらきもあるんですよ。 みなさんしっかり食べましょう。 <はらぺこクイズ> みなさん、乾燥している昆布を見たことがありますか?乾燥している昆布は、表面に白い粉がついています。何でしょう? 1…うまみ成分 2…塩 3…汚れ 答え・・・1 6月26日(水)の給食パン 真珠団子 野菜スープ くだもの(さくらんぼ) 6月25日(火)の給食ビビンバ チンゲン菜のスープ <はらぺこだより> 今日はもやしについてです。 もやしは、1年中食べることができる野菜です。白くて細く、栄養があるようには見えませんが、ビタミンC、B、カリウム、カルシウム、アスパラギン酸など、たくさんの栄養が含まれています。アスパラギン酸は、疲れをとってくれるはたらきがあります。残さずいっぱい食べましょう! <はらぺこクイズ> アスパラギン酸とは何でしょう? 1…脂肪 2…ビタミン 3…タンパク質 答え・・・3 6月24日(月)の給食セサミパン コロコロサケのパン粉焼き コーンクリームシチュー <はらぺこだより> 今日のサケは北海道から届きました! 今が一番おいしい時期で、脂がのっています。必須アミノ酸という、体内ではつくることのできない、タンパク質や脂肪、ビタミン、ミネラルなどが含まれた、栄養のバランスの良い魚です。 サケは「しゃけ」とも言いますが、これは東京の人が使っている言葉です。一般的には「さけ」と言います。 <はらぺこクイズ> サケのこどもは何でしょう? 1…イクラ 2…タラコ 3…キャビア 答え・・・1 6月21日(金)の給食中華ごはん わかめサラダ 白菜スープ <はらぺこだより> みなさんは、給食を食べる前に手を洗っていますか? 雨が多い今の時期、湿度が上がり、じめじめします。このじめじめが大好きなのが、ばい菌です。ばい菌は色々なところにいて、どんどん仲間を増やしていきます。それが体の中に入ると、お腹が痛くなったり、気持ちが悪くなったりします。毎日元気に過ごすために、手洗いをしっかりしましょう。 <はらぺこクイズ> 給食では、ばい菌をなくすため、すべての料理を火にかけます。何度まで加熱するでしょうか? 1・・・60度 2・・・70度 3・・・85度 答え・・・3 6月20日(木)の給食黒糖食パン とりの味噌マヨネーズ焼き プチトマト ポテトスープ <はらぺこだより> 今日はみなさんの大好きな、とりの味噌マヨネーズ焼きです。 味噌は大豆から作られていますね。では、マヨネーズは何から作られているでしょうか?マヨネーズは、たまごの黄身、油、酢を混ぜて作られています。たまごと油が入っているので、70%は脂肪で、とてもカロリーが高いです。食べすぎには注意してくださいね。他の野菜とバランスよく食べましょう。 <はらぺこクイズ> この、「マヨネーズ」という名前は、どこの国の言葉でしょうか? 1…イタリア 2…フランス 3…アメリカ 答え・・・2 6月18日(火)の給食パン オムレツ インゲン豆のスープ 6月17日給食野菜厚揚げ丼 中華漬け 果物 6月14日給食麦ごはん 魚の南蛮漬け 煮びたし 味噌汁 6月13日給食大豆五目ごはん からみあえ 野菜と豆腐の煮物 6月12日給食シュガートースト ウインナーポテトソテー 大根スープ 6月11日(火)の給食カラフルポーク丼 もやしスープ 6月7日(金)の給食とりごぼうご飯 ミネストローネ 動物チーズ 6月10日(月)の給食長崎ちゃんぽん あじさいゼリー <はらぺこだより> 今日は長崎ちゃんぽんです。ちゃんぽんには、肉とエビ、イカや野菜がたくさん入って、栄養満点です。 そして今日は、みなさんの大好きなゼリーもあります!あじさいにみたてたゼリーです。あじさいには様々な色がありますね。みなさんは、何色を見たことがありますか? 今日も残さず食べましょう。 <はらぺこクイズ> あじさいゼリーに入っている白いものは、ココナッツからできていますが、何というものでしょう? 1…ナタデココ 2…かんてん 3…コラーゲン 答え・・・1 6月6日(木)の給食麦ごはん イワシの梅煮 かみかみサラダ 根菜汁 <はらぺこだより> 6月は食育月間です。そして歯の日もあります!虫歯のない歯を作るためには、歯を磨くことも大切ですが、歯を強くすることも大切です。歯はカルシウムからできているので、牛乳を飲み、イワシをしっかり食べましょう。また、かみかみサラダと根菜汁には少しかたい野菜が入っています。しっかりかんで食べましょう。 <はらぺこクイズ> むかし、卑弥呼という女王がいました。この女王様は1食で何回かんでいたでしょう。 1…1000回 2…2500回 3…4000回 答え・・・3 6月5日(水)の給食セルフハンバーガー 洋風野菜スープ フライドポテト 6月4日(火)の給食カレーライス 福神漬け プリン <はらぺこだより> みなさん運動会お疲れ様でした!頑張っている姿を見て、感動しました。6月が始まりましたね。いっぱい食べて元気に過ごしましょう。 今日はカレーライスです。 これから暑い日が続きますが、残さずしっかり食べて、夏バテに気を付けてください。カレーには食欲を増進する物がたくさん入っています。 <はらぺこクイズ> 福神漬けは色々な野菜から作られています。では、福神漬けに入っていない食べ物は、どれでしょう? 1…ダイコン 2…ナス 3…カブ 答え・・・3 |
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