１１月１５日（金）の給食
パンプキンパン ブロッコリーのシチュー カントリーサラダ みかん ＜はらぺこだより＞ 今日はブロッコリーのシチューです。 ブロッコリーは今が旬で、とてもおいしいです。栄養もたくさん含まれていて、特にカロテンとビタミンＣが多く、キャベツの４倍といわれています。また、カルシウムなども含まれています。 残さずたくさん食べてください。 ＜はらぺこクイズ＞ このブロッコリー、みなさんが食べるのはどこの部分でしょう？ １…葉 ２…花のつぼみ ３…種 答え・・・２ １１月１４日（木）の給食
麦ご飯 八宝菜 中華サラダ ＜はらぺこだより＞ 今日は野菜がたくさん入った八宝菜です。 八宝菜の『八』は、８種類という意味ではなく、『たくさんの』という意味です。実際に今日の八宝菜には、野菜が１０種類も入っています。 野菜には食物繊維やビタミンがたくさん含まれていますね。健康で元気な体をつくるために、たくさん食べてください。 ＜はらぺこクイズ＞ みなさん『緑黄色野菜』という言葉を知っていますか？この緑黄色野菜の仲間には、色が濃い野菜が多いです。では、次のうち緑黄色野菜はどれでしょう？ １…白菜 ２…もやし ３…にんじん 答え・・・３ １１月１３日（水）の給食
ダイスチーズパン ポークビーンズ キャベツのマリネ １１月１２日（火）の給食
野菜厚揚げ丼 むらくも汁 ＜はらぺこだより＞ 今日は野菜たっぷりの厚揚げ丼です。 みなさん厚揚げは知っていますね？豆腐を揚げたものです。豆腐は大豆からできているので、栄養満点です！豆腐は消化もよいので、胃や腸にもやさしいです。また、レシチンという成分が含まれていて、記憶力を高める働きがあります。 残さず食べましょう。 ＜はらぺこクイズ＞ 今日の給食を作るのに使われているもので、大豆から作られているものはどれ？ １…醤油 ２…砂糖 ３…みりん 答え・・・１ １１月１１日（月）の給食
大豆ひじきご飯 サバの文化干し 具だくさん味噌汁 ＜はらぺこだより＞ 今日はサバの文化干しです。サバは脂がのっていて、栄養もたくさん含まれていて、とてもおいしいですね。 このサバの文化干しとは、どのように干すことをいうのでしょうか？それは、魚がのっている白いトレーや真空パックもなかった時代に、『セロハン』というものに包んで売ったところ、見た目もきれいでおいしかったので、『文化』という名前がつけられました。 ＜はらぺこだより＞ 今の文化干しは、昔と少し違います。それはどんなところでしょう？ １…冷凍して干す ２…冷たい風をあてる ３…温かい風をあてる 答え・・・２ １１月８日（金）の給食
麦ご飯 サンマの生姜煮 野菜の胡麻酢和え 吉野汁 ＜はらぺこだより＞ 今日はサンマの生姜煮です。 １０月にもサンマが出ましたが、今日のサンマは、開きではなく、筒のまま煮ています。今しか食べられない栄養満点のサンマを、残さずしっかり食べて、明日の音楽会も頑張ってください。 ＜はらぺこクイズ＞ サンマはピンとまっすぐで、きらきらしています。秋にとれるので、サンマを漢字で書くと『秋○魚』と書きます。秋と魚の間にもう一字入るのですが、どんな漢字が入るでしょうか？ １…刀 ２…光 ３…長 答え・・・１ １１月７日（木）の給食
肉味噌うどん たこ焼きフライ ＜はらぺこだより＞ 今日は、たこ焼きフライです。 タコを世界で最も多く食べているのは、日本です。タコの足は、実はうで、頭のようなところは体です。タコには、タウリンやビタミンＢ２がたくさん含まれています。しかし、タコは消化があまりよくないので、しっかりかんで食べましょう。 ＜はらぺこクイズ＞ たこ焼きは、昔は別のよばれかたをしていました。何と呼ばれていたでしょう？ １…ちょぼ焼き ２…ラジオ焼き ３…玉子焼き 答え・・・２ １１月６日（水）の給食
麦ご飯 豚肉と野菜の炒め物 サツマイモの甘煮 １１月５日（火）の給食
パインパン ウィンナーポテトソテー コーンスープ ＜はらぺこだより＞ 今日はジャガイモについてです。 ジャガイモは、１年中食べることができ、とてもおいしい野菜ですね。ジャガイモには、でんぷん、ビタミンＣ、ビタミンＢ１が含まれているので、ご飯やパンと同じ『主食』として食べられている国もあります。 世界中で作られているジャガイモを、しっかり食べてください。 ＜はらぺこだより＞ でんぷんは、何でしょう？ １…炭水化物 ２…たんぱく質 ３…脂質 答え・・・１ |
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