１０月２２日（火）の給食
ブドウパン とり肉のマスタード焼き 白菜スープ ＜はらぺこだより＞ 今日はみなさんの大好きなとり肉です。マスタード味なので、少し大人な味ですね。 マスタードは黄色いイメージがありますが、白い種が原料です。シロガラシという植物の種と、お酢や砂糖、小麦などを混ぜて作られているんですよ。マスタードは、消化を良くしたり、食欲をアップさせたりします。残さず食べましょう。 ＜はらぺこクイズ＞ マスタードは、日本では何と呼ばれているでしょう？ １…洋がらし ２…わさび ３…唐辛子 答え・・・１ １０月２１日（月）の給食
あんかけチャーハン チンゲン菜のスープ ＜はらぺこだより＞ 今日はチンゲン菜についてです。 チンゲン菜のおいしい時期は、９月〜１月で、今がおいしい時期です。チンゲン菜はカロテン、ビタミンＣ、Ｅや鉄、カルシウムなど、栄養がたくさん含まれています。ですから、風邪に負けない体をつくってくれます。 しっかり食べて、２学期も元気に過ごしましょう。 ＜はらぺこクイズ＞ チンゲン菜の仲間は、次のうちどれでしょう？ １…レタス ２…白菜 ３…キャベツ 答え・・・２ １０月１８日（金）の給食
麦ご飯 豚肉の生姜焼き ミニトマト 具だくさん味噌汁 ＜はらぺこだより＞ 今日で１学期が終わります。みなさん、給食を残さず食べていますか？好き嫌いは少なくなりましたか？嫌いな食べ物も少し食べてみてください。いつも食缶がきれいになって帰ってくるのを楽しみにしていますよ！ ＜はらぺこクイズ＞ 今日の給食には、何種類の野菜が入っているでしょうか？ １…５種類 ２…７種類 ３…１０種類 答え・・・３ １０月１７日（木）の給食
麦ご飯 サンマの蒲焼 野菜の辛味和え すまし汁 ＜はらぺこだより＞ 今日は今が旬の、おいしいサンマです。給食のサンマは、全て天然で国産なんです！今日のサンマは北海道産です。 サンマは、鉄分、ビタミン、良質のたんぱく質がたくさん含まれていて、栄養満点です。今日は油で揚げ、甘いタレがかかっています。食べやすいので、たくさん食べてください。 ＜はらぺこクイズ＞ おいしく新鮮なサンマのポイントは何でしょう？ １…小さいもの ２…目が赤いもの ３…口が黄色いもの 答え・・・３ １０月１５日（火）の給食
麻婆ナス豆腐丼 大根スープ ＜はらぺこだより＞ 今日は麻婆ナスです。 麻婆とは、中国の料理で少し辛いのが特徴的です。今日は豆腐も入っているので、栄養バランスも良く、ボリュームもあります。豆腐は消化もよく、頭の働きをよくしてくれるので、たくさん食べてください。 ＜はらぺこクイズ＞ 豆腐を作るときに大豆を煮ます。煮た後に出る液体をなんというでしょうか。 １…牛乳 ２…にがり ３…豆乳 答え・・・３ １０月１１日（金）の給食
わかめご飯 ジャンボ餃子 広東スープ ＜はらぺこだより＞ 今日はジャンボ餃子です。給食室のみんなで作りました。家で食べている餃子の３個分くらいあります。キャベツの他に、ニンニク、ショウガ、タマネギ、ニラが入っていて、栄養満点です。 たくさん食べてください。 ＜はらぺこクイズ＞ 一般的に売られている餃子の皮は、直径１０センチ程度の大きさです。では、ジャンボ餃子の皮は、直径何センチでしょうか？ １…１５センチ ２…１８センチ ３…２０センチ 答え・・・１ １０月１０日（木）の給食
味噌ラーメン 煮玉子 リンゴ ＜はらぺこだより＞ 今日はみなさんの大好きな、味噌ラーメンです。カップにラーメンの具を入れて、大皿に麺をのせてください。 煮玉子の卵は、ウズラの卵です。ウズラの卵は、ニワトリの卵に比べて、たくさんの栄養が含まれています。健康な肌や髪の毛、爪をつくってくれるはたらきがあります。 ＜はらぺこクイズ＞ ウズラの卵の殻には、様々な模様があります。では、同じウズラからは、同じ模様の卵しか産まれないというのは、○か×どちらでしょう？ 答え・・・○ １０月９日（水）の給食
麦ご飯 シシャモのみりん焼き ひじきのピリ辛和え 豚汁 １０月８日（火）の給食
ハヤシライス コールスローサラダ ＜はらぺこだより＞ 今日は野菜たっぷりのハヤシライスです。タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、マッシュルーム、グリンピースが入っています。 １日に３５０ｇ以上の野菜を食べると、体によいといわれています。今日の給食だけで、約２００ｇも食べることができます。ですから、サラダも残さず、しっかり食べて、健康な体をつくりましょう！ ＜はらぺこクイズ＞ ハヤシライスとサラダの両方に入っているニンジンからのクイズです。 ニンジンに一番多く含まれているビタミンはなんでしょう？ １…ビタミンＣ ２…ビタミンＥ ３…ビタミンＡ 答え・・・３ １０月７日（月）の給食
ミルクパン シーフードグラタン ＡＢＣスープ ＜はらぺこだより＞ 今日はエビとイカについてです。 シーフードグラタンには、エビとイカがたくさん入っています。エビには魚にもふくまれるＤＨＡやＥＰＡが含まれています。ですから、頭のはたらきを良くしてくれます。 イカには、ビタミン類がたくさん含まれているので、体の調子を整えてくれます。 栄養満点のシーフードグラタンをたくさん食べてください。 ＜はらぺこクイズ＞ エビとイカの足の数は同じです。何本でしょうか？ １…８本 ２…１０本 ３…１２本 答え・・・２ １０月４日（金）の給食
麦ご飯 豚肉と厚揚げの味噌炒め 白菜の香り漬け はんぺんのすまし汁 ＜はらぺこだより＞ 今日は味噌についてです。 味噌は、大豆から作られています。大豆にはたくさんの栄養がある、ということはみなさんも知っていると思いますが、味噌にもたくさんの栄養があります。特に生きていくのに大切な、アミノ酸というタンパク質が含まれています。これは、体内では作ることのできない栄養素なんです。給食には、ほとんど毎日味噌が使われています。しっかり食べましょう。 ＜はらぺこクイズ＞ 大豆から作られているものは、味噌の他にもたくさんあります。では、大豆から作られていないものは、次のどれでしょう？ １…醤油 ２…豆腐 ３…きな粉 ４…蕎麦 ５…納豆 答え・・・４ １０月３日（木）
マーガリンパン 魚のマリアナソース ガーリックスープ ＜はらぺこだより＞ 今日は魚のマリアナソースです。 魚はマグロで、カルシウムやビタミンＤ、ＤＨＡ、ＥＰＡなどが含まれています。ＤＨＡは学習能力を高めてくれる働きがあります。カルシウムは、骨や歯をつくるのにとても大切な栄養素です。このカルシウムは、ビタミンＤと一緒にとると、体がよりたくさんのカルシウムを吸収してくれます。 マグロをたくさん食べて、歯や骨を強くしましょう！ ＜はらぺこクイズ＞ マグロは、大きいものでは３ｍ以上にも成長します。では、マグロのたまごは、どれくらいの大きさでしょう？ １…１ｍｍ ２…１ｃｍ ３…５ｃｍ 答え・・・１ １０月２日（水）の給食
麦ご飯 カレー肉じゃが 胡麻和え ９月３０日（月）の給食
鶏ごぼうご飯 ひじきの卵焼き 野菜椀 ＜はらぺこだより＞ 今日はゴボウについてです。ゴボウは薬草として中国からきました。薬の草といわれていたくらい、栄養価が高いです。食物繊維やミネラルが多く含まれているので、血液をサラサラにしたり、お腹の調子を整えたりしてくれます。また、ゴボウは水にさらすと、水が茶色になりますが、これはポリフェノールといって、体に良いものです。 たくさん食べましょう。 ＜はらぺこクイズ＞ ゴボウは土の中で作られます。では、ゴボウの花の色は何色でしょう？ １…ピンク ２…白 ３…紫 答え・・・３ ９月２７日（金）の給食
麦ごはん イカのかりんとう揚げ 野菜の甘酢和え 味噌汁 ＜はらぺこだより＞ 今日はイカのかりんとう揚げです。イカには、ビタミンＥ、タウリンなどが含まれていて、お肌をきれいにしてくれたり、肝臓を丈夫にしてくれたりする働きがあります。でも、イカは消化があまり良くないので、よく噛んで食べてください。 ＜はらぺこクイズ＞ イカは人間の体に１つしかないものを３つ持っています。それは何でしょう？ １…口 ２…心臓 ３…胃 答え・・・２ ９月２６日（木）の給食
ミートスパゲッティ 野菜のマリネ オレンジゼリー ＜はらぺこだより＞ 今日は大人気のミートスパゲッティです。さらにゼリーもあります。でも、野菜も大切です。 今日の野菜は、マリネという料理にしました。マリネとは、お酢につけたものをいいます。お酢には食材が悪くなりにくくなる働きや、食材を細菌から守ってくれる働きがあります。もちろん体にも良いことがいっぱいです。 残さず食べてください。 ＜はらぺこクイズ＞ みなさんがよく目にする調味料の中に、お酢が使われているものがあります。どれでしょう？ １…マヨネーズ ２…醤油 ３…ソース 答え・・・１ ９月２５日（水）の給食
ビスキュイパン ツナとキャベツのソテー 野菜と豆のスープ ９月２４日（火）の給食
高野豆腐の卵とじ丼 五目野菜汁 ＜はらぺこだより＞ 今日は高野豆腐の卵とじ丼です。 高野豆腐は、豆腐を冷凍し、乾燥させたものです。使用するときは、だし汁などにつけてふやかしてから調理します。 高野豆腐と豆腐には栄養の違いはあるのでしょうか？実は高野豆腐は豆腐より栄養価が高く、タンパク質は豆腐の７倍も含まれています。たくさん食べて風邪に負けない体をつくりましょう。 ＜はらぺこクイズ＞ この高野豆腐は、出来上がってからどれくらい保存できるでしょうか？ １…３か月 ２…６か月 ３…１年 答え・・・２ ９月２０日（金）の給食
さつまいもご飯 鮭の塩焼き キャベツの昆布漬け 呉汁 ＜はらぺこだより＞ 今日はサツマイモについてです。サツマイモは９月〜１１月においしくいただけます。食物繊維やビタミンＣがたくさん含まれています。また、甘いのは糖質という成分が含まれているからです。こんなに栄養がたくさんあるのに、サツマイモは低カロリーなんです。たくさん食べましょう。 ＜はらぺこクイズ＞ このサツマイモは植物のどこが大きくなったものでしょう？ １…葉 ２…茎 ３…根 答え・・・３ ９月１９日（木）の給食
きな粉揚げパン 肉団子スープ 巨峰 ＜はらぺこだより＞ 今日は巨峰についてです。 ８月〜１０月においしくいただくことができます。ブドウには、色々な色の皮がありますが、巨峰のような黒い皮には、アントシアニンが含まれています。これは、体によくない活性酸素を取り除いてくれる働きがあります。また、ブドウの甘味には疲れを取ってくれる働きもあります。 残さずたくさん食べてください！ ＜はらぺこクイズ＞ ブドウから作られるお酒は何というでしょう？ １…ビール ２…ワイン ３…日本酒 答え・・・２ |
|