１０月１１日（金）の給食
わかめご飯 ジャンボ餃子 広東スープ ＜はらぺこだより＞ 今日はジャンボ餃子です。給食室のみんなで作りました。家で食べている餃子の３個分くらいあります。キャベツの他に、ニンニク、ショウガ、タマネギ、ニラが入っていて、栄養満点です。 たくさん食べてください。 ＜はらぺこクイズ＞ 一般的に売られている餃子の皮は、直径１０センチ程度の大きさです。では、ジャンボ餃子の皮は、直径何センチでしょうか？ １…１５センチ ２…１８センチ ３…２０センチ 答え・・・１ １０月１０日（木）の給食
味噌ラーメン 煮玉子 リンゴ ＜はらぺこだより＞ 今日はみなさんの大好きな、味噌ラーメンです。カップにラーメンの具を入れて、大皿に麺をのせてください。 煮玉子の卵は、ウズラの卵です。ウズラの卵は、ニワトリの卵に比べて、たくさんの栄養が含まれています。健康な肌や髪の毛、爪をつくってくれるはたらきがあります。 ＜はらぺこクイズ＞ ウズラの卵の殻には、様々な模様があります。では、同じウズラからは、同じ模様の卵しか産まれないというのは、○か×どちらでしょう？ 答え・・・○ １０月９日（水）の給食
麦ご飯 シシャモのみりん焼き ひじきのピリ辛和え 豚汁 １０月８日（火）の給食
ハヤシライス コールスローサラダ ＜はらぺこだより＞ 今日は野菜たっぷりのハヤシライスです。タマネギ、ジャガイモ、ニンジン、マッシュルーム、グリンピースが入っています。 １日に３５０ｇ以上の野菜を食べると、体によいといわれています。今日の給食だけで、約２００ｇも食べることができます。ですから、サラダも残さず、しっかり食べて、健康な体をつくりましょう！ ＜はらぺこクイズ＞ ハヤシライスとサラダの両方に入っているニンジンからのクイズです。 ニンジンに一番多く含まれているビタミンはなんでしょう？ １…ビタミンＣ ２…ビタミンＥ ３…ビタミンＡ 答え・・・３ １０月７日（月）の給食
ミルクパン シーフードグラタン ＡＢＣスープ ＜はらぺこだより＞ 今日はエビとイカについてです。 シーフードグラタンには、エビとイカがたくさん入っています。エビには魚にもふくまれるＤＨＡやＥＰＡが含まれています。ですから、頭のはたらきを良くしてくれます。 イカには、ビタミン類がたくさん含まれているので、体の調子を整えてくれます。 栄養満点のシーフードグラタンをたくさん食べてください。 ＜はらぺこクイズ＞ エビとイカの足の数は同じです。何本でしょうか？ １…８本 ２…１０本 ３…１２本 答え・・・２ １０月４日（金）の給食
麦ご飯 豚肉と厚揚げの味噌炒め 白菜の香り漬け はんぺんのすまし汁 ＜はらぺこだより＞ 今日は味噌についてです。 味噌は、大豆から作られています。大豆にはたくさんの栄養がある、ということはみなさんも知っていると思いますが、味噌にもたくさんの栄養があります。特に生きていくのに大切な、アミノ酸というタンパク質が含まれています。これは、体内では作ることのできない栄養素なんです。給食には、ほとんど毎日味噌が使われています。しっかり食べましょう。 ＜はらぺこクイズ＞ 大豆から作られているものは、味噌の他にもたくさんあります。では、大豆から作られていないものは、次のどれでしょう？ １…醤油 ２…豆腐 ３…きな粉 ４…蕎麦 ５…納豆 答え・・・４ １０月３日（木）
マーガリンパン 魚のマリアナソース ガーリックスープ ＜はらぺこだより＞ 今日は魚のマリアナソースです。 魚はマグロで、カルシウムやビタミンＤ、ＤＨＡ、ＥＰＡなどが含まれています。ＤＨＡは学習能力を高めてくれる働きがあります。カルシウムは、骨や歯をつくるのにとても大切な栄養素です。このカルシウムは、ビタミンＤと一緒にとると、体がよりたくさんのカルシウムを吸収してくれます。 マグロをたくさん食べて、歯や骨を強くしましょう！ ＜はらぺこクイズ＞ マグロは、大きいものでは３ｍ以上にも成長します。では、マグロのたまごは、どれくらいの大きさでしょう？ １…１ｍｍ ２…１ｃｍ ３…５ｃｍ 答え・・・１ １０月２日（水）の給食
麦ご飯 カレー肉じゃが 胡麻和え ９月３０日（月）の給食
鶏ごぼうご飯 ひじきの卵焼き 野菜椀 ＜はらぺこだより＞ 今日はゴボウについてです。ゴボウは薬草として中国からきました。薬の草といわれていたくらい、栄養価が高いです。食物繊維やミネラルが多く含まれているので、血液をサラサラにしたり、お腹の調子を整えたりしてくれます。また、ゴボウは水にさらすと、水が茶色になりますが、これはポリフェノールといって、体に良いものです。 たくさん食べましょう。 ＜はらぺこクイズ＞ ゴボウは土の中で作られます。では、ゴボウの花の色は何色でしょう？ １…ピンク ２…白 ３…紫 答え・・・３ ９月２７日（金）の給食
麦ごはん イカのかりんとう揚げ 野菜の甘酢和え 味噌汁 ＜はらぺこだより＞ 今日はイカのかりんとう揚げです。イカには、ビタミンＥ、タウリンなどが含まれていて、お肌をきれいにしてくれたり、肝臓を丈夫にしてくれたりする働きがあります。でも、イカは消化があまり良くないので、よく噛んで食べてください。 ＜はらぺこクイズ＞ イカは人間の体に１つしかないものを３つ持っています。それは何でしょう？ １…口 ２…心臓 ３…胃 答え・・・２ ９月２６日（木）の給食
ミートスパゲッティ 野菜のマリネ オレンジゼリー ＜はらぺこだより＞ 今日は大人気のミートスパゲッティです。さらにゼリーもあります。でも、野菜も大切です。 今日の野菜は、マリネという料理にしました。マリネとは、お酢につけたものをいいます。お酢には食材が悪くなりにくくなる働きや、食材を細菌から守ってくれる働きがあります。もちろん体にも良いことがいっぱいです。 残さず食べてください。 ＜はらぺこクイズ＞ みなさんがよく目にする調味料の中に、お酢が使われているものがあります。どれでしょう？ １…マヨネーズ ２…醤油 ３…ソース 答え・・・１ ９月２５日（水）の給食
ビスキュイパン ツナとキャベツのソテー 野菜と豆のスープ ９月２４日（火）の給食
高野豆腐の卵とじ丼 五目野菜汁 ＜はらぺこだより＞ 今日は高野豆腐の卵とじ丼です。 高野豆腐は、豆腐を冷凍し、乾燥させたものです。使用するときは、だし汁などにつけてふやかしてから調理します。 高野豆腐と豆腐には栄養の違いはあるのでしょうか？実は高野豆腐は豆腐より栄養価が高く、タンパク質は豆腐の７倍も含まれています。たくさん食べて風邪に負けない体をつくりましょう。 ＜はらぺこクイズ＞ この高野豆腐は、出来上がってからどれくらい保存できるでしょうか？ １…３か月 ２…６か月 ３…１年 答え・・・２ ９月２０日（金）の給食
さつまいもご飯 鮭の塩焼き キャベツの昆布漬け 呉汁 ＜はらぺこだより＞ 今日はサツマイモについてです。サツマイモは９月〜１１月においしくいただけます。食物繊維やビタミンＣがたくさん含まれています。また、甘いのは糖質という成分が含まれているからです。こんなに栄養がたくさんあるのに、サツマイモは低カロリーなんです。たくさん食べましょう。 ＜はらぺこクイズ＞ このサツマイモは植物のどこが大きくなったものでしょう？ １…葉 ２…茎 ３…根 答え・・・３ ９月１９日（木）の給食
きな粉揚げパン 肉団子スープ 巨峰 ＜はらぺこだより＞ 今日は巨峰についてです。 ８月〜１０月においしくいただくことができます。ブドウには、色々な色の皮がありますが、巨峰のような黒い皮には、アントシアニンが含まれています。これは、体によくない活性酸素を取り除いてくれる働きがあります。また、ブドウの甘味には疲れを取ってくれる働きもあります。 残さずたくさん食べてください！ ＜はらぺこクイズ＞ ブドウから作られるお酒は何というでしょう？ １…ビール ２…ワイン ３…日本酒 答え・・・２ ９月１８日（水）
豚キムチ丼 塩キュウリ モヤシスープ ＜はらぺこだより＞ 今日はモヤシについてです。 「モヤシは豆からできる」ということを、みなさんは覚えていますか？豆にも栄養があるように、モヤシにも栄養がたくさんあります。モヤシには、ビタミンＣ、食物繊維やアミノ酸という栄養素が含まれています。アミノ酸は体力をつけたり、疲れをとったりしてくれる働きがあります。 ＜はらぺこクイズ＞ アミノ酸は、様々な食材に含まれています。一番多く含まれているのは、次のどの食材でしょうか？ １…肉 ２…ご飯 ３…野菜 答え・・・１ ９月１７日（火）の給食
黒糖食パン カボチャのシチュー フレンチサラダ ＜はらぺこだより＞ 今日はカボチャがたくさん入っているシチューです。 カボチャはちょうど今の時期に収穫されます。カボチャには、βカロテンという栄養素がたくさん含まれています。これは、外から入ってきた菌に負けない、強い体をつくる働きがあります。これから涼しくなり、気温の変化で体調を崩さないよう、たくさん食べてください。 ＜はらぺこクイズ＞ カボチャには、ユニークなものがあります。次のうち、本当にあるのはどれでしょう？ １…ソウメンカボチャ ２…ラーメンカボチャ ３…ウドンカボチャ 答え・・・１ ９月１３日（金）の給食
丸パン スパニッシュバーグ パセリポテト 野菜のスープ ＜はらぺこだより＞ 今日はハンバーグとポテトです！みなさんが好きな献立ですね。 ハンバーグは、給食主事さんが一つ一つ手作りしてくれています。全部で３００個ほど作ってくれました。残さず食べてくれると嬉しいです！ ＜はらぺこクイズ＞ ジャガイモは６・７月と１１・１２月に収穫されます。ジャガイモを収穫して、そのままにしておくと、芽が出てきます。しかし、収穫してすぐに芽が出るわけではなく、少ししてから芽がでます。どれくらいで芽が出るでしょう？ １…３か月 ２…２か月 ３…１か月 答え・・・１ ９月１２日（金）の給食
麦ごはん サバの味噌煮 和風サラダ 豆腐のすまし汁 ＜はらぺこだより＞ 今日はサバの味噌煮です。サバは秋が旬と言われていて、今がとてもおいしい時期です。ＤＨＡやＥＰＡという栄養が含まれていて、頭のはたらきをよくしたり、血液をさらさらにしてくれたりします。 たくさん食べて、記憶力をアップさせましょう！！ ＜はらぺこクイズ＞ サバは漢字で書くと、「魚」に「青」と書きます。それは、泳いでいるサバの背中が青く見えるからだそうです。また、サバのような魚を「青魚」と呼ぶことがあります。ほかにも青魚と呼ばれる魚かいます。どれでしょうか？ １…サケ ２…サンマ ３…マグロ 答え・・・２ ９月１１日（水）の給食
梅ちりご飯 里芋のそぼろ煮 和え物 |
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