献立
味噌ラーメン
手作りメンマ
煮玉子
くだもの
牛乳

今日の給食には、長野県飯綱町のやまじゅうファームのりんご「シナノスイート」がつきました。とてもおいしいりんごです。こども達の笑顔が目に浮かびます！

献立
焼きとりごはん
野菜のゆずポン酢和え
味噌汁
牛乳

今日は根強い人気の「焼きとりごはん」です。食べる時はおいしくてあっという間に食べ終わってしまう焼きとりごはんですが、作るのには手間がかかっているのです。
しかしながら、片付けの時からっぽになっている食缶をみると作る大変さなどどこかへ…。
今日もおいしく食べてもらえますように。

献立
ほうとう風うどん
ちくわの磯辺揚げ
ぶどうゼリー
牛乳

今日は食育の日「山梨県の郷土料理」です。
山梨といえば「ほうとう」ですね。つゆにかぼちゃの甘みが溶け出しておいしさアップ！
急に冷え込んできたこの季節にぴったりのメニューです。

献立
麦ごはん
回鍋肉
ワンタンスープ
牛乳

今日は回鍋肉とワンタンスープです。
回鍋肉はキャベツを軽く茹でてから炒めて、水分が出にくくしています。
ワンタンスープは、スープにワンタンの皮を入れる時に散らすように入れて皮どうしがつかないようにしています。
給食室のこの一手間が給食をおいしくするコツなのです！

献立
ポークカレーライス
福神漬け
コールスローサラダ
牛乳

今日は人気メニューのひとつ「カレーライス」です。
今日のカレーはスパイスを使うタイプ。
ちょっぴりスパイシーですが、後引くおいしさのカレーです。
今日も「おかわり！」の声が聞こえそうです。

献立
ごはん
生揚げと野菜の旨煮
千草和え
牛乳

今日は生揚げと野菜の旨煮です。生揚げの中までしっかりと味が染みこんでとても良い味にできあがりました！

献立
さつまいもごはん
和風ツナサラダ
白玉入りけんちん汁
牛乳

今日は「十三夜」にちなんだ給食です。
あいにくの悪天候ですが、おいしい給食を食べて元気に連休を過ごして欲しいと思います。

献立
ごはん
厚焼きたまご
のり佃煮
五目呉汁
牛乳

今日はリクエストには入らないものの、根強い人気の「のり佃煮」です。
給食室で朝から時間をかけて、丁寧に作っているからこその味！なのかもしれません。
今日もみんなよく食べてくれました。

献立
ココアあげパン
ミートボール入りトマトスープ
コーンサラダ
牛乳

今日は初登場以来、人気ベスト3に入るようになった「ココアあげパン」です。
献立を配布すると、お家でチェックしてきてくれている様子のこども達。
数日前から「ココアあげパン楽しみ！」と声をかけてくれました！

献立
ごはん
魚のごまだれかけ
おかか和え
具だくさん味噌汁
牛乳

今日は魚のごまだれかけです。
ごまだれは甘辛くごまの風味が良いので、魚の苦手な子もしっかりと食べてくれます。
今日もおいしく食べてもらえますように！

献立
ごはん
四川豆腐
バンサンスー
梨
牛乳

今日はデザートに梨がつきました。うれしそうな声をあげていたこども達。
たべものの旬を知り、季節のものを食べる！これも大切な食育ですね。

献立
鮭ごはん
五目きんぴら
豚汁
牛乳

今日は五目きんぴらです。春日小学校の五目きんぴらは豚ひき肉が入るのがポイントです。
他の献立に入るごぼうはちょっぴり苦手なこども達ですが、今日のきんぴらはよく食べてくれていました！

献立
あんかけ焼きそば
タピオカサイダーポンチ
牛乳

今日は前回初登場し、大人気となったタピオカサイダーポンチです！
朝から楽しみにしていてくれたこども達。「今日サイダーポンチだよね」なんて声があちこちから聞こえてきました。
少し残ったおかわりを持って教室に行くと、歓喜の声をあげて迎えてくれました。

献立
ゆかりごはん
つくね蒸し
大根の甘酢づけ
味噌汁
牛乳

今日はつくね蒸しです。鶏つくねの真ん中にうずら卵を入れて蒸します。
おいしさの秘密は赤味噌！肉の臭みを消し、旨味がアップします。付け合わせの大根の甘酢づけのさっぱり感とも相性バッチリ！でした。

献立
キムチチャーハン
甘酢づけ
ふわっと卵のコーンスープ
牛乳

今日はみんなに大人気のキムチチャーハンです。なかなか出てこないメニューにも、根気よくリクエストをくれるこども達。そんな姿が嬉しくなります。
今から「おかわりください！」の声が楽しみです。

献立
ごはん
鶏と野菜の旨煮
じゃこの和風サラダ
牛乳

今日はじゃこの和風サラダです。
ちりめんじゃこをごま油で香ばしくなるまで炒ってから、サラダの具材と混ぜ合わせるのがおいしさの秘密です。

献立
ブラジルホットドック
フェジョアーダ
ミルクコーヒー

今日はオリパラ献立ブラジルです。
ブラジルは春日小学校の担当国。ブラジルのことを知ってもらいたい！とこの献立にしました。
ホットドックはボリューム満点！フェジョアーダは豆とじゃが芋の入った塩味のスープで、ブラジルの国民食ともいえるメニューだそうです。
そして忘れてはいけないのが「コーヒー」。ということで、今日はミルクコーヒーでした。

献立
ごはん
ジャンボシューマイ
塩ナムル
中華スープ
牛乳

今日はジャンボシューマイです。13センチ角の大きな皮にひとつひとつ肉だねを包んでいきます。その大きさにびっくり、おいしさににっこりです。

献立
ごはん
いかの更紗揚げ
ツナとわかめの和え物
味噌汁
牛乳

今日はいかの更紗揚げです。いかに下味をつけて、片栗粉＋カレー粉の衣をつけてカラリと揚げます。今日はいかも柔らかく、みんなよく食べていました。

献立
麻婆豆腐丼
ビーフンスープ
冷凍みかん
牛乳

今日のデザートは冷凍みかんです。
良く晴れてあたたかかったので、こども達はとても喜んでくれました。
麻婆豆腐も少し辛めですが、おいしく出来上がりました。