献立
きのこ豚丼
キャベツの昆布和え
さつま汁
牛乳

今日はきのこ豚丼です。きのこと豚肉の旨味が出ていて、とても良い味にできました。
さつま汁は、さば節のだしがきいていて、さつま芋の甘味がアクセントになり、これもまたおいしい一品です。
今日もおいしく食べてもらえますように。

献立
長崎ちゃんぽん
フルーツヨーグルト
牛乳

今日は初登場の長崎ちゃんぽんです。
たっぷりの野菜に、豚肉・えび・いか・うずら卵も入っていて栄養満点です。
初めてのメニューはいつもドキドキしますが…どこのクラスも完食！でした。

献立
天津飯
大豆もやしのナムル
えびと豆腐のスープ
牛乳

今日は久々に登場の天津飯です。
紙カップに入れて焼き上げた卵焼きに甘酢あんをかけてあるので、そのままスプーンですくって食べてもよし、カップから外してごはんの上にのせてもよし、好きな食べ方で食べます！

献立
ごはん
ほっけの塩焼き
ごま和え
田舎汁
牛乳

今日は和食の献立です。
田舎汁は具だくさんで、今日のように寒い日にぴったりの献立です。

献立
チキンアドボ＆ライス
ニラガ
パインゼリー
牛乳

今日は、オリパラ献立「フィリピン」です。
フィリピンは1年を通じて暖かいので、食べ物が傷まないように「酢」をよく使うそうです。
チキンアドボは、日本でいう「鶏のさっぱり煮」です。ごはんと一緒に盛り付けて混ぜて食べます。ニラガ野菜たっぷりのはスープです。

献立
ごはん
和風きのこハンバーグ
じゃがバタしょうゆ
味噌汁
牛乳

今日は和風ハンバーグです。豚ひき肉に木綿豆腐を混ぜているので、ふわふわの仕上がりになります。ソースはきのこの旨味たっぷりです。
今日もおいしくできました!

献立
豚キムチ丼
華風大根
韓国トックスープ
牛乳

今日は人気の豚キムチ丼です。明後日の音楽会に向けて日々練習のこども達です。
キムチは体を温める効果があります。
しっかり食べて、体調バッチリ！で音楽会を頑張ってくださいね。

献立
フレンチトースト
キャベツたっぷりポトフ
くだもの
牛乳

今日は一斉給食「キャベツ」の日です。練馬区産のキャベツを届けていただきました。
春日小学校は「キャベツたっぷりポトフ」にしました。
寒さに負けずに外で元気いっぱい遊んでいたこども達。おいしいポトフで体ポカポカ！
デザートは、長野県飯綱町のやまじゅうファームさんから届いた「ぐんま名月」です。蜜がいっぱいの甘くておいしいりんごです。

献立
ごはん
ジャンボ餃子
ピリ辛もやし
五目スープ
牛乳

今日は数年ぶりに登場の「ジャンボ餃子」です。
給食の時間になるやいなや「おかわりきますから！」と宣言していたこども達。
宣言通りおかわりに来てくれて、見事完食してくれました!!

献立
ごはん
鮭のマヨ焼き
キャベコーンソテー
味噌汁
牛乳

今日は「鮭の日」です。
献立は、鮭の日にちなんで「鮭のマヨ焼き」にしました。
みじん切りにした野菜を炒めて、マヨネーズと醤油で味付けしたソースとパン粉をのせて焼き上げます。
初登場のメニューです。みんなの人気メニューになりますように！

献立
クリームスパゲティ
キャロットドレッシングサラダ
くだもの
牛乳

今日は初登場の「クリームスパゲティ」と「キャロットドレッシングサラダ」です。
スパゲティのクリームソースの美味しさのひみつは「生クリーム」と「粉チーズ」です。
サラダは、すりおろした玉葱とボイルした人参をミキサーにかけて作ったドレッシングで和えています。さっぱりとしておいしいですよ。

献立
ごはん
さばの味噌煮
おかか和え
根菜汁
牛乳

今日はさばの味噌煮です。
給食室では朝からことこと丁寧にさばを煮込んでいました。
さばにしっかりと味が染みておいしくできました！
ごはんがすすむこと間違いなし!!です。

献立
ミートソースドッグ
ブロッコリー
ABCスープ
牛乳

今日は初登場の「ミートソースドッグ」です。
コッペパンにミートソースを挟み、上にチーズをのせて焼き上げます。
パンが焼きあがる頃には、給食室の外にもいい香りが！
みんなにおいしく食べてもらえますように。

献立
三色丼
大学芋
具沢山味噌汁
牛乳

今日は大学芋です。
さつま芋のおいしい季節になったので、みんなの大好きな大学芋にしました。
今日もおいしくできました！

献立
昭和カレー
福神漬け
フレンチサラダ
フルーツポンチ
牛乳

今日は、昨年の初登場以来すっかり人気メニューになった「昭和カレー」です。
おいしさの秘密は最後に加える生クリーム。ぐっとまろやかになり、コクが出ます！
今日も「おかわり！」の声がたくさん聞こえそうです。

献立
ガーリックトースト
かぼちゃ入りクリームスープ
アセロラゼリー
牛乳

今日はハロウィンですね。
ハロウィンにちなんでかぼちゃのスープにしました。
スープにほんのりかぼちゃの色がうつり、見た目にもおいしいできあがりになりました。

献立
ごはん
塩肉じゃが
カリカリ油揚げのサラダ
牛乳

今日は初登場メニューの「塩肉じゃが」と「カリカリ油揚げのサラダ」です。
肉じゃがはさっぱりとした塩の味付けですが、豚のもも肉とバラ肉の2種類を使っているので、豚肉の脂と旨味が出てボリューム感あり！です。サラダは、油揚げをオーブンでカリカリになるまで加熱しているので食感が良いです。
みんなにおいしく食べてもらえますように。

献立
チャーハン
ナムル
広東スープ
牛乳

今日はチャーハンです。いつもは具材をみじん切りにして調理するのですが、今日は5ミリの角切りにしました。すると…いつも以上に彩りが鮮やかになりました。もちろん味付けもgoodですよ。

献立
ごはん
さんまの蒲焼き
かぶの香り漬け
味噌汁
牛乳

今日はさんまの蒲焼きです。秋の魚といえば「さんま」ですね。給食の蒲焼きは、「焼き」ではなく「揚げ」で作ります。
カリカリに揚げたさんまに、甘辛だれがベストマッチ！
とてもおいしくできました。

献立
ごはん
肉豆腐
ミソドレ♪サラダ
牛乳

今日は肉豆腐とミソドレ♪サラダです。ミソドレサラダは味噌味のドレッシングです。
酢の酸味と味噌の旨味のバランスの良いサラダです。