献立
　・ごはん
　・ハンバーグ　
　・テリヤキポテト
　・味噌汁
　・牛乳

今日は初登場の「ハンバーグ」です。
これまで、きのこハンバーグやおろしハンバーグはありましたが、シンプルなハンバーグは今日が初めてです。
シンプルですが、意外とこれが一番なのかもしれませんね。

献立
　・ごはん
　・魚のおろしソース
　・筍のてんぷら
　・味噌汁
　・牛乳

今日は6年生の男の子からのリクエストで、「筍のてんぷら」にしました。
思い出の味を上手に再現できるかと、緊張の調理員さん達でしたが、サクッとおいしくできました。

献立
　・ちらしずし
　・七夕汁
　・くだもの（小玉すいか）
　・牛乳

今日は七夕献立です。
炒り卵が夜空の星のように見えるちらしずしと、そうめんと星形のかまぼこにおくらで天の川を表現した七夕汁です。
くだものはみんなが楽しみに待っていてくれた「すいか」です。
みんなにおいしく食べてもらえますように。

献立
　・ビビンバ
　・韓国トックスープ
　・牛乳

今日は新メニューのビビンバです。
ごはんの上に、甘辛く味付けした豚ひき肉と野菜のナムルをのせてあるので、しっかりかき混ぜて食べます。
上手にかき混ぜておいしく食べてくださいね。

献立
　・ごはん
　・ひじき入りたまご焼き
　・千草和え
　・味噌汁
　・牛乳

今日はひじき入りたまご焼きです。
ひじきの他に、肉や野菜が入った具沢山のたまご焼きです。
卵の黄色が映えるように、温度を調整しながら調理します。
今日も色鮮やかに、おいしそうに焼けました。

献立
　・スパゲティペスカトーレ
　・イタリアンサラダ
　・豆乳パンナコッタ
　・牛乳

今日は食育の日「イタリア」です。
魚介のうまみたっぷりのスパゲティペスカトーレに、やさしい甘さの豆乳パンナコッタを組み合わせました。
どちらもおいしくできました！

献立
　・とうもろこしごはん
　・肉じゃが
　・和風ツナサラダ
　・牛乳

今日は初登場の「とうもろこしごはん」です。
昨年の秋頃リクエストをもらったメニューですが、せっかくならとうもろこしのおいしい季節に！と思い、夏が来るまで待っていました。
とうもろこしの甘みがおいしいごはんです！
リクエストどうもありがとう。

献立
　・ごはん
　・プルコギ
　・サムゲタン風スープ
　・牛乳

今日は韓国料理です。
プルコギ・サムゲタン風スープどちらもにんにく・しょうがを使い、肉とたっぷりの野菜が入っています。
連日の暑さに負けないスタミナメニューです。

献立
　・サンマーメン
　・パイナップルケーキ
　・牛乳

今日は神奈川県ご当地ラーメンのひとつ「サンマーメン」です。
とろみついたスープが特徴で、肉とたっぷりの野菜が入ったラーメンです。
毎日暑い日が続きますね。暑い時もしっかりと食事をとって、夏バテを防止しましょう！

献立
　・ごはん
　・いわしの蒲焼き
　・じゃがいもと春雨の炒め物
　・味噌汁
　・牛乳

今日はいわしの蒲焼きです。
春日小学校の蒲焼きは、名前は「焼き」ですが、片栗粉をつけて揚げます。
カリッと揚がったいわしを、甘辛だれをにくぐらせて全体的に味を染みわたらせているので、どこを食べてもおいしい蒲焼きなのです！

献立
　・チャーハン
　・塩ナムル
　・ビーフンスープ
　・牛乳

今日は新メニューのビーフンスープです。
ビーフンや春雨など麺が入るスープは子ども達に人気があります。
そこで、ビーフンスープが献立の仲間入りとなりました。
お肉とたっぷり野菜が入ったおししいスープになりました。

献立
　・ごはん
　・白身魚のちゃんちゃん焼き
　・のっぺい汁
　・牛乳

今日は新メニューの白身魚のちゃんちゃん焼きです。
味噌味の野菜を魚の上にのせて焼く、給食風のちゃんちゃん焼きです。
しっかりめの味付けは白いごはんいぴったりです。

献立
　・ぼうしパン
　・コールスローサラダ
　・ミネストローネ
　・あじさいゼリー
　・牛乳

今日は人気メニューのぼうしパンです。
休み時間になると給食室を見に来てくれる子がいました。
そして、今日は3年ぶりの開催となる給食試食会です。
普段子ども達が食べている給食を体験していただきます。
どんな感想を聞かせていただけるのか楽しみです。

献立
　・ごはん
　・豚肉のすき焼き風煮
　・大根ののりごま和え
　・牛乳

今日は豚肉のすき焼き風煮です。
しいたけのだしを使い、丁寧に煮込んだすき焼き風煮は具材の中までしっかりと味が染みています。
少し甘めの味付けは、ごはんがすすむおいしさです。

献立
　・ちゃんぽん風うどん
　・かみかみチップス
　・牛乳

今日は人気のかみかみチップスです。
これまでは機械で野菜を切っていたのですが、今日は全部手切りにし、揚げる温度を変えたり、ごぼうにうすく片栗粉をまぶしてみました。
これまでと違ったおいしさの「新かみかみチップス」が誕生しました。
みんなにもおいしく食べてもらえますように。

献立
　・豚キムチ丼
　・わかめスープ
　・フルーツポンチ
　・牛乳

今日は、春日小学校　好きな給食第4位の「フルーツポンチ」です。
休み時間になると、「フルーツポンチ」という話し声が聞こえてきたり、給食室を見に来てくれる子がいたり…。
今日の給食をとても楽しみにしてくれているのが伝わりました。

献立
　・ごはん
　・和風きのこハンバーグ
　・パセリポテト
　・味噌汁
　・牛乳

今日は和風きのこハンバーグです。
今日のハンバーグは、豚ひき肉と木綿豆腐で作ります。
調理員さんが丁寧にしっかりと肉練りをしてくれたので、ふんわり柔らかいおいしいハンバーグができました。
甘辛のきのこソースがかかると、ごはんが進むこと間違いなし！です。

献立
　・鮭ごはん
　・ひじきの煮物
　・具だくさん味噌汁
　・牛乳

今日は人気の鮭ごはんです。
鮭ごはんは色合いもきれいで食べやすく、子ども達から人気のメニューですが、調理の作業はとても大変なのです！
鮭をほぐす時に、骨が残らないよう3〜4人の調理員さんが丁寧に丁寧に確認しながら作業しています。
そんな大変な作業でも、みんなの「おいしかったです！」の一言で頑張れるのです。

献立
　・天津飯
　・青菜の和え物
　・中華スープ
　・牛乳

今日は天津飯です。
紙カップに具入り卵を流して、低温（150度）のオーブンでじっくり焼き上げます。
カップのまますくって食べてるよし！ごはんの上にのせて食べるもよし！
好きな食べ方でおいしく食べてください。

献立
　・あげあげパン
　・キャベツたっぷりカレーポトフ
　・牛乳

今日は一斉給食「キャベツ」の日です。
練馬区内で生産されたキャベツを小中学校の給食で使用します。
春日小学校には、30キログラムのキャベツを届けてくださいました。
30キログラムのキャベツを、「キャベツたっぷりカレーポトフ」でいただきました。
いつも以上に「おいしい！」の声が聞こえてきました。
関わってくださったみなさんに感謝ですね。