１月１４日、５年生が東京ガスの方を講師にお招きして「育むエコ食」の学習を行いました。学年委員の方が企画してくださった今回の学年学習活動には、たくさんの保護者の方々に参加していただきました。ありがとうございました。
　今日のメニューは「カラフル野菜スープ」。火をはみ出させない、捨ててしまいがちな部位も材料にする、芯を薄く切ればおいしく食べられるなど、エコの視点で学びながら調理しました。５年生になって３回目の調理、もうかなり慣れて、スムースにスープを完成させることができました。「うまい」「スープの色がきれい」「かたい野菜が柔らかくなった」笑顔で試食した後、きれいに片づけをして学習を終えました。
　おうちの方からは「これをきっかけに日曜日の朝ごはんを作ってほしいな」との声も。ぜひ休みの日に挑戦してみましょうね。