今日の給食

○三色ピラフ
〇ピーマンの肉詰め
〇ＡＢＣスープ
○牛乳


　今日のピーマンの肉詰めは、給食室でひとつひとつ調理員さんが手作りしてくれました。
　半分に切ったピーマンの内側に、小麦粉をはたいてから、ぶた肉、豆腐、パン粉、牛乳、玉ねぎ、塩、コショウ、ナツメグ、チーズなどを混ぜて作った肉団子を詰めました。小麦粉をはたいておくことによって、ピーマンと肉団子がはがれにくくなります。
　ピーマンが苦手な人も多いのではと心配しましたが、おかわりのじゃんけんをしていたり、完食したクラスも多くありました。