今日の給食

○ごはん
○ジャンボ揚げ餃子
○トックスープ
〇野菜と竹輪のきんぴら
○牛乳


　「ジャンボ揚げぎょうざ」は、６年生からのリクエスト献立です。春の風小学校の人気メニューでもあります。
　この「ジャンボ揚げぎょうざ」は給食室で朝から一つ一つ手作りしたものです。直径が１３センチある大きなぎょうざの皮に、具をつつんで油で揚げました。具の材料は、にんにく、しょうが、ぶた肉、干ししいたけ、ねぎ、キャベツ、にらです。味付けには、塩、こしょう、しょうゆを使っています。ぎょうざを油で揚げると、皮がサクサクしておいしさがアップします。
　トックスープの「トック」は韓国のお餅です。もち米からつくられる日本のお餅と違って、うるち米で出来ているのであまりのびません。