今日の給食

○ぶどうパン
○ポテトグラタン
○ペイザンヌスープ
○牛乳

　今日はポテトグラタンです。
　鶏肉、玉ねぎ、にんじんをいためてガラスープを加え、じゃが芋を柔らかくなるまで煮ます。
　そこに小麦粉とバターと牛乳で作ったホワイトソースを加え、ジューシーに焼きあがるよう、ゆるめに仕上げた具を、カップにいれて、上からピザチーズをかけて、オーブンで焼きました。