今日の給食

○食パン＆パインクリーム
○鶏肉のバーベキューソース
○レンズまめのスープ
○牛乳

　今日の食パンには、給食室で手作りしたパインクリームをつけて食べてみてください。
　パインクリームは、缶詰のパイナップルをミキサーにかけ、パインジュース、お砂糖を入れて、鍋で煮ます。沸騰したらでんぷんでとろみをつけて、最後にバターを加えたらできあがりです。
　スープに使われているレンズまめは、直径４〜８ミリ、厚さが２〜３ミリと扁平で、光学レンズ（凸レンズ）のような形をしています。形が凸レンズに似ているからレンズまめ？と想像しがちですが、実際にはその逆で、後世に発明された「レンズ」の方が、この豆に由来して名付けられたと言われています。