今日の献立は、まぐろのかりんとう揚げ。

かりんとうと言えば、揚げて蜜をからめたものをイメージしますが…。
かりんとう風というところでしょうか。
片栗粉を付けて揚げ、甘辛く仕上がっていました。

かりんとうのように表面はカリッとした食感で、
しっかりと味が染みてました。
ご飯が進みました。
今日もおいしくいただきました。

さて、先週の土曜日、我が校の
「練馬大根引っこ抜き」
を行いました。

３年生が蒔いた種が立派な大根に育ちました。
なかなか抜けないのは、大根が長い証拠。
練馬大根の特徴を体感できました。
学習のよいまとめになりました。