今日の献立は、キャロットライスのクリームソースがけ。

「キャロット」ライスですが、
にんじんは主張しすぎず、少し細かめ。
にんじんはちょっと…という児童もこれなら大丈夫です。
お米と一緒に炊くことで、にんじんもそしてご飯もいい色に。
ちょっと塩味、バターの香り。
これだけでもどんどん食が進みます。

かかったソースは塩味と甘みのバランスがよい、なめらかソース。
大豆入りで食感もよかったです。
ソースだけを増やしてもらう児童がいたほどです。

今日も、おいしくいただきました。