7月13日の給食です。夏の定番です。 前回もお伝えしましたが、 冷凍みかんが出る日にかぎって、お天気が…。 でも、今日は大丈夫。 蒸し暑い中、一時の涼しさを味わうことができました。 この冷凍みかん、かなり奥が深いです。 お店から配送されたときは、カチンコチンに固まった状態。 これを給食時間に向けベストな状態にしていくのですが、 時間や気温をみて調節をしていきます。 今日は「3度」も水で洗い、冷蔵庫で保管。 おかげでいただく時には、最高の状態でした。 今日もおいしくいただきました。 校庭からいよいよせみの声が。 昨日より聞こえてきました。 どこの木から出てきたのかな、と穴を探しましたが、 今日のところは確認できませんでした。 これからどんどん穴が見つかると思います。 いよいよ夏本番ですね。 |
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