今日の献立は、鯖の文化干し。
サバでなく、あえて鯖と書きました。
和食です。

中休み頃から魚を焼くいい香り。
写真をよく見てください。つやつやの照り。
中はしっとりと脂がのっていました。
おかげでご飯がすすむ。

想像を超えて、お増やし希望が多かったです。
今日もおいしくいただきました。