今日の献立は、ガパオライス。
有名なタイの料理です。
炒めた鶏肉と香草をのせたご飯をそう呼ぶそうですが、
今回は香草の代わりに赤と緑のピーマンが入りました。
味付けも豆板醤、しょうゆ、みりんと我々が慣れている味付け。
それはそれでおいしくなっていました。
鶏ひき肉と豚ひき肉、大豆のブレンドで
食感も楽しめました。
今日もおいしくいただきました。


昨年この時期、近隣の方が
校舎から富士山を見せてほしいと
来校なさいました。
空気が澄んでいて美しく見えるのだそうです。
昨今の状況故、お断りしていましたが、
今年もその状態が続いています。
一日天気がよかったので、
撮影をしておきました。
今年もこれでお許しいただければと思います。