今日の献立は、麻婆豆腐丼。
麻婆豆腐をよく見ると、大豆が…。
あ、そうそう、味噌の大豆ですね。
と思って口に入れると、適度な歯ごたえが。
献立表を見ると「大豆」と書いてありました。
にらと干ししいたけのうま味に加え、
刻み大豆の心地よい歯ごたえがとてもよかったです。
今日もおいしくいただきました。


中休み頃、給食室内では調理員さんがお皿を見ています。
前日洗って乾かしてあるお皿の安全点検と、
学級の児童数分の枚数点検です。
丁寧に調べておられました。
このような努力があって、
おいしく安全な給食をいただけているのですね。