今日の献立は、生揚げの吹き寄せ。
吹き寄せ？
調べました。
何種類かの煮物や揚げ物を、彩りよく盛り合わせた料理。
なるほど。
今日の吹き寄せは、にんじんや玉ねぎ、たけのこ、小松菜、大根、
じゃがいも、こんにゃく、厚揚げ、鶏肉と彩り豊富でした。
見た目もそうですが、お味も確かでした。
今日もおいしくいただきました。