・黒砂糖パン
・キャベツ入りミートローフ
・クラムチャウダー
・牛乳

今日は練馬区一斉キャベツ給食の日でした。
朝、30kgのねり丸キャベツが届き、それを全てみじん切りにして、挽き肉や他の材料とよく混ぜ、ひとつひとつ成形して焼きました。旬のキャベツの味を感じながらもジューシーな味になり、みんなよく食べてくれました。
クラムチャウダーは、あさりが入ったクリームスープです。さらりとした仕上がりのスープは暑い日でもしっかり食べられたようでした。