5/16(火)の給食

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・牛乳
・ごはん
・手作りふりかけ
・鶏つくね
・豚じゃが味噌汁
 ふりかけには、じゃこ、ごま、青のり、かつお節を使いました。
 鶏つくねは、ひき肉と豆腐を使い栄養価の高い、ヘルシーなつくねに醤油ベースのたれをかけました。
 味噌汁には、豚肉や根菜類、ほうれん草など約10種類の食材を使いました。

 苦手な食材にチャレンジし、食べられるようになった子が増えてきてとても嬉しいです。今後も、無理のない範囲で挑戦できるよう声かけなど続けていきたいと思います。

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