３月３日（火）
今日はひな祭りなので「ちらし寿司」にしました。ひな祭りとは、女子のすこやかな成長を祈るという古くからある節句の年中行事です。 ２月２６日（木）
５年生の献立シリーズ第３弾です。「人気の唐揚げを入れながらも旬の食材にもこだわりました！」というのがイチオシポイントです。和食でそろえつつ飲み物を「コーヒー牛乳」にしたところにも工夫を感じます。 ２月２３日（月）
５年生が考えた献立第２弾です。イチオシポイントは「フランスをイメージしました」とのことです。なんだかオシャレな給食になりました。「くだもの」はいちごです。 ２月１９日（木）
毎月１９日は「食育の日」です。「焼きのり」で手巻き寿司を楽しみました。「五目豆」はにんじん、ごぼう、れんこん、ごまの入った煮豆です。どちらも新メニューでした。 ２月１６日（月）
５年生が考えた献立を採用しました。「どの料理にも旬のものを取り入れました！」というのがイチオシポイントです。わかめ、ほうれん草、菜の花、ブリ、大根といった旬のものを上手に使っています。 ２月５日（木）
今月は「豆」に注目しています。今日の「ポークビーンズ」には白インゲン豆（別名：手芒豆）が入っていました。 １月３０日（金）
学校給食週間最終日です。今日は埼玉県の郷土料理「かて飯」を作りました。そして「鰆のゆず味噌焼き」は新メニューです。ゆずがほんのり香り食欲をそそりました。 １月２９日（木）
学校給食週間４日目になりました。今日は東京都の「あんパン」です。郷土料理とは少し違いますが、あんパンは東京生まれです。海外から入ってきた物をアレンジして日本風にする、これも日本の食文化の特徴のひとつです。 １月２８日（水）
学校給食週間３日目の今日は北海道の郷土料理を出しました。石狩鍋を汁物にアレンジした「石狩汁」は鮭やじゃがいも、バターなど北海道の味覚がたっぷりです。 １月２７日（火）
学校給食週間２日目です。今日の郷土料理は福岡県の「がめ煮」でした。一般的には「筑前煮」として知られる煮物です。「くだもの」はみかんを出しました。 １月２６日（月）
１月２４日から３０日は学校給食週間です。富士見台の給食では郷土料理を出していきます。初日の今日は千葉県の郷土料理「イワシ団子汁」を作りました。下の写真はイワシ団子をひとつずつ釜に入れているところです。（湯気で少しくもってしまいました。） １月２１日（水）
５回目の交流給食が行われました。「富士見台ちゃんこ汁」は今日のような寒い日にはピッタリでした。 １月１９日（月）
毎月１９日は「食育の日」です。ワカサギ、キャベツ、カブは今が旬です。季節を感じられる献立になりました。 １月１６日（金）
寒い季節です。「カレーうどん」を食べて温まりました。（「ちくわの磯辺揚げ」は５-６年生と先生は２個ずつです。） １月１４日（水）
新メニューの「松風焼き」はおせち料理として食べられることもある料理です。旬のカブは酢の物にしました。 １月８日（木）
２０１５年最初の給食はカレーです。そして旬のブロッコリーとカリフラワーを使った「ブロッカリソテー」です。彩りよく仕上がりました。 １２月２４日（水）
今年の給食も今日を入れて残り２日です。そこで今日は新しいメニューに挑戦しました。「エビクリームライス」と「リンゴのヨーグルトケーキ」どちらも大人気でした。 １２月２２日（月）
旬のブリです。そして今日は冬至ということでかぼちゃを出しました。今夜はゆず湯に入って温まりましょう。あと２日で冬休みですね。 １２月１９日（金）
毎月１９日は「食育の日」です。旬の里芋とほうれん草を使いました。くだものは「みかん」です。 １２月１１日（木）
型抜きチーズ、牛乳 ごぼう、小松菜、カブは今が旬の野菜です。季節を感じながら食事をすることができたでしょうか。 |
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