１月８日（木）
２０１５年最初の給食はカレーです。そして旬のブロッコリーとカリフラワーを使った「ブロッカリソテー」です。彩りよく仕上がりました。 １２月２４日（水）
今年の給食も今日を入れて残り２日です。そこで今日は新しいメニューに挑戦しました。「エビクリームライス」と「リンゴのヨーグルトケーキ」どちらも大人気でした。 １２月２２日（月）
旬のブリです。そして今日は冬至ということでかぼちゃを出しました。今夜はゆず湯に入って温まりましょう。あと２日で冬休みですね。 １２月１９日（金）
毎月１９日は「食育の日」です。旬の里芋とほうれん草を使いました。くだものは「みかん」です。 １２月１１日（木）
型抜きチーズ、牛乳 ごぼう、小松菜、カブは今が旬の野菜です。季節を感じながら食事をすることができたでしょうか。 １２月８日（月）
練馬区内でとれた練馬大根を使い「練馬スパゲッティ」を作りました。「真の練馬スパゲッティ」という感じがします。これも「地産地消」です。旬のブロッコリー、りんごと共においしくいただきました。 （下の写真は大根おろしの中にツナを入れたところです。） 
１２月５日（金）
今月の給食目標「季節を感じて食事をしよう」にぴったりの「おでん」を出しました。子どもたちに好きなおでんの具を聞くと「はんぺん」「大根」「たまご」など様々な答えが返ってきました。 １２月４日（木）
今年度４回目の交流給食が行われました。「ハニーサラダ」は「カリッと揚げたジャガイモ」と「はちみつ入りのドレッシングと和えたサラダ」を教室で混ぜて完成させるメニューです。６年生が上手に混ぜて配膳する様子をあちらこちらで見ることができました。 １１月１９日（水）
毎月１９日は「食育の日」です。今日は練馬区でとれたキャベツを給食に使いました。地域でとれたものをその地域で食べる「地産地消」です。ポトフとサラダでおいしくいただきました。 １１月１８日（火）
「セルフバーガー」は自分でパンに具をはさんで食べます。上手にできたでしょうか。「ミートローフ」は新メニューです。人気メニューになる予感がします。 １１月１４日（金）
「ささげ」と「青大豆」で二食の豆ご飯にしました。もち米も入れたのでもちもちした食感です。和食の献立を楽しむことができました。 １１月１０日（月）
銀ダラは今が旬です。脂がのっていて子どもたちにも大人気でした。ちなみに「柏汁」の「柏」は鶏肉のことです。 １１月７日（金）
さつまいもがおいしい季節です。今日はご飯と一緒に炊きました。さつまいもの黄色が華やかです。来週11日の大学芋もお楽しみに。 １０月２７日（月）
「さつまいも」や「しめじ」などの秋の味覚を使ったシチューを作りました。ブロッコリーは今頃から冬にかけてが旬です。温かい料理の恋しい季節になってきましたね。 １０月２０日（月）
今日から２学期です。食べられる花の代表「菊」を使って和え物にしました。黄色が鮮やかでした。 １０月１６日（木）
今が旬のさんま、さつまいも、りんごの登場です。「さんまの生姜煮」は朝からじっくり煮込んだので骨までやわらかくなりました。 １０月９日（木）
「香りまつたけ味しめじ」ということで、しめじをまぜご飯にしました。ししゃもは１０〜１２月が旬です。のりの香りのきいた「磯香和え」、岩手県の郷土料理「ひっつみ汁」と一緒にいただきました。 １０月８日（水）
６日の栗名月にちなみ「栗ご飯」を出しました。栗もきのこも旬をむかえた秋の味覚です。食欲の秋を満喫しています。今夜の皆既月食も楽しみですね。 １０月３日（金）
メロンの香りがする生地を丸いパンの上にぬって焼き上げるのが富士見台小の「メロンパン」です。朝から楽しみにしてくれていた児童もいたようです。野菜スープは肉やえのき、わかめもいれて具だくさんに仕上げました。 ９月２５日（木）
今年度３回目の交流給食が行われました。楽しい雰囲気に会話も弾み、給食もおいしく食べることができたようです。 |
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